Recettes du Chef

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Cœur coulant

RECETTE DES COEURS COULANT AU CHOCOLAT

 

Recette pour 6 personnes 

Ingrédients :

100g DE PASTILLES DE CHOCOLAT100g DE BEURRE 1/2 SEL70g DE FARINE70g DE SUCRE EN POUDRE2 ŒUFS

 

Confection :

 FAIRE FONDRE AU BAIN MARIE LE BEURRE ET  90g DE CHOCOLATMÉLANGEZ LES ŒUFS,LA FARINE E ...

Par PRINCIPAL
déc.
01
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Les recettes du Chef

Au collège Jacques Prévert, les recettes sont élaborées sur place. Aujourd'hui le Chef et son équipe ont réalisé un tajine d'agneau. Ils ont su adapter cette recette traditionnelle aux normes sanitaires et au nombre de repas à servir, ainsi le plat en terre cuite a été mis de coté au profit d'une gran ...
Par PRINCIPAL
sept.
21

Collège Jacques Prévert

Email: ce.0771770F@ac-creteil.fr
Téléphone: 01.64.75.83.83
Adresse: Chemin du bois des Noues, 77510 Rebais FRANCE

Notre établissement accueille le public aux horaires suivants :
8h45 12h50 - 13h45 16h40 - Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi
et le mercredi de 8h45 à 12h40