RECETTE DES COEURS COULANT AU CHOCOLAT

 

Recette pour 6 personnes 

Ingrédients :

  1. 100g DE PASTILLES DE CHOCOLAT
  2. 100g DE BEURRE 1/2 SEL
  3. 70g DE FARINE
  4. 70g DE SUCRE EN POUDRE
  5. 2 ŒUFS

 

Confection :

 

  • FAIRE FONDRE AU BAIN MARIE LE BEURRE ET  90g DE CHOCOLAT
  • MÉLANGEZ LES ŒUFS,LA FARINE ET LE SUCRE
  • INCORPOREZ LE CHOCOLAT UNE FOIS FONDU ET HOMOGÈNE
  • DISPOSEZ DANS DES RAMEQUINS LA PRÉPARATION PUIS INTRODUIRE AU CENTRE QUELQUES PASTILLES DE CHOCOLAT RESTANTES
  • CUIRE 8 MINUTES A 180°c